Il sale da cucina è probabilmente l'ingrediente che utiliziamo maggiormente, ma è anche quello che probabilmente conosciamo meno, quello su cui ci sono più equivoci.
Cosa farai durante il laboratorio:
-imparerai a conoscere i vari tipi di sali in commercio e le loro proprietà
-preparerai dei sali aromatizzati
-preparerai del dado vegetale secco
-preparerai dei prodotti in cui il sale gioca un ruolo importante
Tutte le preparazioni verranno portate a casa dai partecipanti al workshop.
Cosa portare:
- 10 vasetti di vetro
- carta e penna per appunti
- grembiule da cucina
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